Cervesa Espiga – Garage IPA
Garage IPA is een moderne, ongefilterde IPA van Cervesa Espiga, een van de voortrekkers van de Catalaanse craftbierbeweging. Dit bier weerspiegelt perfect waar Espiga voor staat: frisse hoparoma’s, technische precisie en een eigentijdse benadering van klassieke stijlen.
In het glas is Garage IPA licht troebel en goudgeel, met een volle, witte schuimkraag. Het aroma is expressief en uitnodigend, met duidelijke tonen van citrus, tropisch fruit en een vleugje den. In de smaak is het bier zacht en sappig, met accenten van grapefruit, perzik en ananas. De moutbasis is subtiel en zorgt voor balans, terwijl de bitterheid strak maar niet agressief blijft. De afdronk is fris, droog en nodigt uit tot de volgende slok.
Cervesa Espiga werd opgericht nabij Barcelona en groeide snel uit tot een referentie binnen de Spaanse craftscene. De brouwerij combineert internationale inspiratie met lokale passie en staat bekend om haar consistente kwaliteit en focus op hopgedreven bieren.
Garage IPA is een toegankelijke maar karaktervolle IPA, perfect voor liefhebbers van frisse, moderne hopprofielen. Een bier dat moeiteloos drinkt, maar toch genoeg diepgang biedt om te blijven boeien.
