La Goudale Grand Cru
La Goudale Grand Cru is een helder goudgeel bier met fijne witte schuimkraag. Qua aroma’s speelt citrus de hoofdrol in dit blonde bier, gevolgd door een vleugje mandarijn. De bittere smaken en fruitige notities zijn perfect met elkaar in balans. Hetzelfde geldt voor de balans tussen het mout en hop.
In de XVIde eeuw werd goed bier in het oude Frans ‘Goudale’ genoemd, wat staat voor ‘Goede Ale’. Diegene die het bier aan de man bracht noemde men destijds Goudalier. De naam La Goudale is een eerbetoon aan diegene die het goede bier aan de man bracht.
Specificaties:
- Biersoort: Grand Cru
- Brouwerij: Brasserie Goudale
- Alcoholpercentage: 5,5 %
- Inhoud: 33 cl.
- Verpakking: Fles
- Land: Frankrijk
Brouwerij:
Brouwerij La Goudale is opgericht in 1919 en verkocht in de beginjaren haar bieren enkel regionaal in een straal niet groter dan 2 km. Sinds 2010 staat André Pecqueur aan het roer en is alles anders. Met een productie van 2,5 miljoen hectoliter op jaarbasis brouwt La Goudale niet enkel meer voor de Franse markt. Anno 2018 is La Goudale klaar om haar intrede te maken op de Nederlandse markt.
We hebben ook de variant met Rhum
Door rijping op eikenhouten spaanders welke in rum uit Martinique gedrenkt zijn, heeft deze Grand Cru een fijne amberkleur, vanille- en houttonen in het aroma en de bite van vanille, eikenhout en caramel in de smaak gekregen.
De Rum is een “rhum agricole”, een rumvariant welke met suikerriet wordt gedistilleerd, afkomstig uit Martinique en is bekend om zijn aromatische kwaliteit!
