Gulden Triomfator Rye of Sunshine
Dit bier van hoge gisting heeft zijn basis in de sparkling en dinner ales die werden gebrouwen in Engeland aan het einde van de 19de eeuw. Deze lichte bieren waren bedoeld om de dorst te lessen. De brouwers hebben 10% rogge toegevoegd aan de graan-storting om het bier een kruidige twist te geven. De naam van het bier is een woordspeling op Ray of Sunshine en Rye.
De brouwerij
De Gulden Triomfator begon in 2014 met vijf enthousiaste thuisbrouwers die hun eerste bierpakket, een Belgische tripel kochten. Na het eerste jaar bleven er vier brouwers over. Geleidelijk aan werden de recepten volwassener.
Met achtergronden in de bouw, distributie, financiën en scheikunde leek het perfect om een eigen “nano brewery” te starten. In 2019 werd besloten om de sprong te wagen en de Gulden Triomfator Brewing Company te starten, om te onderzoeken hoe ver de smaak van bier kan gaan.
Bijpassend glas
Omdat wij vinden dat speciaal bier uit een mooi glas gedronken moet worden raden wij aan om bij onze accessoires te kijken voor mooie bijpassende glazen.
Gulden Triomfator
Naast de Gulden Triomfator Rye of Sunshine hebben we nog meer mooie bieren van deze brouwerij. Te vinden op onze Speciaal Bieren pagina, wees gewaarschuwd voor nog veel meer mooie bieren.
